Przygotowywanie codziennych potraw nie byłoby możliwe bez użycia kompletów noży kuchennych gerlach, jednak wiele osób korzysta najczęściej z jednego noża do krojenia, obierania, szatkowania oraz filetowania. Nie jest to oczywiście zbyt dobre rozwiązanie, ponieważ każdy produkt jest inny i wymaga użycia różnych noży. W kuchni powinny zatem znaleźć się noże gerlach do mięsa, jednak równie ważne są te przeznaczone do warzyw. W które noże do warzywa warto się jednak zaopatrzyć?

Nóż do krojenia warzyw

Mały i krótki nóż sprawdza się idealnie w przypadku warzyw, ponieważ pomaga nie tylko kroić warzywa, ale również umożliwia ich wydrążenie. Taki nóż jest dosyć lekki oraz łatwy w użyciu, dzięki czemu krojenie zarówno twardych, jak i miękkich warzyw nie powinno sprawić żadnych problemów.

Nóż do obierania

Warzywa oraz owoce przed przygotowaniem należy nie tylko dokładnie umyć, ale również obrać ze skórki. W tym celu warto zatem zaopatrzyć się w nóż do obierania, który charakteryzuje przede wszystkim zaokrąglone ostrze. Przy pomocy takiego noża można bardzo cienko obrać każdy produkt, a jak wiadomo, pod samą skórką znajdują się największe ilości witamin i minerałów. Przy pomocy takiego noża można również wydrążyć gniazda nasienne.

Zdrowe przyrządzanie potraw to kwestia, którą zajmuje się szereg specjalistów, pracujących nad sposobami ulepszenia wyposażenia kuchni. Każdy człowiek na świecie przygotowuje swoje ulubione potrawy, jednak nie zastanawia się nad jakością wykonania garnków. W tym momencie z pomocą przychodzi firma Silit.

Wyposażenie kuchni najistotniejszą kwestią

Jakość posiadanego wyposażenia kuchni to niezwykle istotna sprawa, bowiem stare, zużyte i (często) spleśniałe garnki, to zmora wielu ludzi. Nie chodzi tutaj o uniemożliwienie przygotowania dań, lecz o kwestię zdrowotną. Decydując się na garnek Silit można zapomnieć o problemie osadu oraz zawartości szkodliwych substancji, które przedostają się do dań.

Kuchnia nie tylko dla rodziny

Kuchnia jest miejscem, gdzie dania są przyrządzane praktycznie bez przerwy. Często również urządzane są przyjęcia, na których pojawia się wielu znajomych. Od jakości dań (między innymi) zależy późniejsza opinia o gospodarzach. Dzięki garnkom Silit niemożliwe staje się rzeczywistością, bowiem nie zawierają one szkodliwego związku chemicznego – niklu. Decydując się na garnki Silit, można cieszyć się jakością wykonania i zapomnieć o kwestii zdrowotnej, więc są to produkty godne zainteresowania.

Tradycyjne gotowanie przyczynia się do utraty aż 70% witamin i minerałów z naszych produktów spożywczych. Wartości odżywcze pozostają w wodzie, którą wylewamy. Dlatego, coraz głośniej o gotowaniu na parze. Tego typu sporządzanie posiłków pozwala na zachowanie w pożywieniu znacznie większej ilości cennych składników. Sprawdźmy, czym kierować się wybierając garnek na parę.

Postaw na wytrzymałość

Atrakcyjna cena nie powinna stanowić jedynego korzystnego kryterium, jeżeli pragniemy kupić garnek do gotowania na parze i cieszyć się tym zdrowym sposobem przyrządzania posiłków przez długi czas. Zazwyczaj tanie produkty nie mają zbyt dobrej jakości. Wybierając garnek do gotowania na parze, zwróć uwagę przede wszystkim na materiał z jakiego został wykonany. Wybierz stal nierdzewną, która zapewni produktowi wytrzymałość i długowieczność.

Komfort

Drugim kryterium jest funkcjonalność. Przygotowując obiad, korzystnie byłoby, ugotować wszystkie składniki dania za jednym razem. Wybierz zatem duży garnek, który umożliwi korzystanie z kilku sit naraz i gotowania piętrowego. Zyskasz tym samym komfort i możliwość gotowania kilku produktów w jednym czasie, co znacznie skróci czas przygotowywania twojego posiłku.

Przeszukując internet, bez problemu można się natknąć na wiele ciekawych akcesoriów kuchennych, część z nich wydaje się być w ogóle nieprzydatna, jednak niektóre są ciekawe i budzą zainteresowanie, poniżej kilka z nich, które mogą być prezentem lub stanowić interesujące urozmaicenie naszej kuchni.

Klejące się podczas wałkowania ciasto – to już nie problem

Ciekawym rozwiązaniem, które zapobiega klejeniu się i rwaniu wałkowanego ciasta jest zastosowanie maty silikonowej – tanie rozwiązanie, które niejednemu zaoszczędziłoby sporo nerwów i czasu.

Alternatywy dla noży

Krajalnica do ananasów – urządzenie pozwalające na wyczarowanie niezwykłych kształtów, służących później jako dekoracja ciast i deserów. Warto się zastanowić, jeżeli naszą pasją są desery.

Jeżeli z kolei jesteśmy fanami pizzy, przypaść nam mogą do gustu nożyce do pizzy – problem z krojeniem zostanie raz na zawsze w prosty sposób rozwiązany.

To tylko niektóre z ogromnej liczby kuchennych akcesoriów ze sklepów internetowych, które można znaleźć w Siec, a wiele serwisów oferuje także swoje autorskie pomysły! Takie gadżety najczęściej służą jako prezent, jednak niektóre z nich z powodzeniem sprawdziłyby się każdej kuchni jak np. osłonka na palce, która chroni nasze kończyny przed uszkodzeniem podczas krojenia.

W każdej dobrze zaopatrzonej kuchni powinno znaleźć się miejsce na formy do ciasta. Na rynku znajdziemy je w ogromnej ilości i niezwykłej różnorodności kształtów, materiałów i kolorów. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z pieczeniem, wybór najbardziej przydatnych form może wydawać się bardzo skomplikowany. Oto trzy popularne formy, które powinny znaleźć się w każdym domu i przy pomocy których wyczarujesz wiele magicznych potraw.

Tradycyjna blacha prostokątna

To absolutny numer jeden. Prostokątna blacha przyda się zarówno do upieczenia szarlotki, wielkanocnego mazurka, jak i zrobienia pizzy dla całej rodziny. To forma, której prawdopodobnie będziesz używać najczęściej, dlatego przemyśl dobrze jej wielkość oraz materiał wykonania, tak by była jak najbardziej funkcjonalna.

Keksówka

Keksówka to kolejna tradycyjna forma. Choć jak sama nazwa wskazuje pieczemy w niej popularne ciasto keks, nadaje się także do wielu innych ciast, takich jak przeróżne babki czy ciasta drożdżowe z owocami. W wielu domach w keksówkach piecze się również chleb.

Forma do tarty

Kolejną obowiązkową formą jest forma do tarty. Przygotujemy w niej tartę na słodko z owocami, serem lub czekoladą, ale także tartę na słono z warzywami, które akurat mamy pod ręką. Forma do tarty idealnie nadaje się także do pieczenia pizzy.